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典禮主持人：「恭喜您，掌聲鼓勵一下，恭喜恭喜。」

記者林詳澤、謝凱萱／台北報導

美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡：「顯現出來一個多變、普遍，採用的食材可以或許合營中西方甚至異國的料理，特別是新時期的餐飲來臨，我們很進展美國牛肉它在各個範疇上可以或許多有轉變。台中系統櫃價格」

有「美牛界米其林」之稱的「美旗林餐廳指南」獲獎名單火熱出爐，本年全台總計有70家餐廳獲獎，儀式還特殊約請美國在台協會的高朋，以易經八卦為意象的拼盤秀開場，揭示美牛百搭的多元風味與精力。

透過舉辦美旗林評鑑，希望鼓動勉勵更多餐廳推出更多元甘旨的美牛創料想理，知足台灣饕客的味蕾。

為了推廣美國牛肉，主辦單元自2018年最先推出「美旗林餐廳指南」評選種別，有牛排、漢堡、燒烤、火鍋及丼飯5大類，本年全台共有70家餐廳獲得美旗林光榮。

預會高朋手上端著一道道精緻美牛摒擋，2023美旗林金餐獎頒獎典禮，以易經八卦的拼盤秀情勢揭開序幕。 」

美國肉類出口協會駐華任事處處長吳秋衡：「美國牛肉一直不息在成長，都靠著這些高級餐廳把我們推向了別的一個顛峰，到今天它已經在市場的據有率占有了48％，那我們期許在未來的5年可以或許達到55％。